Come ripieno scelsi cavolo cappuccio, mazzancolle, cipollotti e zenzero.
Come primo tentativo andò bene.
Benissimo e sopra le mie aspettative andò durante la registrazione della video-ricetta qualche giorno dopo.
La pasta col trucchetto di scaldare l’acqua in pentola era d’un elasticità e morbidezza perfetta.
Cotti al vapore, scottati in pentola!
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